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中國科學院深圳先進技術研究院和羅漢普頓大學的研究人員一項新研究表明，鍛煉會減少肥胖人群休息時燃燒的熱量。

這項研究發表在8月27日的《當代生物學》上。研究發現，運動的人在休息時，維持身體基本需求所燃燒的卡路里更少，因此會大大減少運動期間卡路里的燃燒量。這種休息時能量消耗的減少在肥胖人群和老年人中都能見到，但是在肥胖人群中最為明顯。

國際原子能機構(IAEA)的“雙標水”數據庫對1750名成年人進行了數據分析，結果顯示，肥胖者(BMI較高)運動燃燒的熱量約一半都被“抵消”掉了，靜息代謝竟減少了49%。相比之下，BMI正常的個體只有28%的運動耗能被“抵消”。換句話說，與不胖的人相比，肥胖者的運動效果更差。

研究人員調查了活動對能量消耗的影響，以及這些影響在個體之間的差異。

“當參加減肥運動項目時，大多數人體重都會減輕。有的人減了很多，但不幸的是，有的人還增重了，”來自SIAT的約翰·斯皮克曼教授說，他是這項研究的共同通信作者。

這些人長胖可能是因為所謂的補償機制。由于運動刺激了他們的食欲，因此反而吃得更多，或者減少了在其他方面的熱量消耗，比如休息時的新陳代謝。

該研究的主要作者、英國羅漢普頓大學的劉易斯·哈爾西教授說:“但我們想找出為什么有些人會有這種補償機制，而其他人沒有。”分析發現，主要原因有二。一是年齡，老年人會更多地補償自己。二是肥胖，肥胖人群在運動期間反而會減少他們在休息時的新陳代謝。結果是，他們在運動中每消耗一卡路里，在休息中就會少大約半卡路里的代謝。

“在世界各地，我們建議通過鍛煉和減少500-600卡路里的節食來減肥。然而，他們沒有考慮到人體基礎功能中卡路里的燃燒也會減少，也沒想到身體會對運動所燃燒的卡路里進行補償。”哈爾西教授說。

斯皮克曼教授補充說:“使用雙標水數據庫數據的分析結果看，每個人的身體使用的能量方式不一樣。肥胖的人可能特別容易囤積脂肪，這也會讓減肥變得更困難。”